Jul 23, 2014

brown rice sushi

tumblr_inline_n97kwgaPPL1si191b

こちらでは結構みかけるbrown rice の寿司。寿司にはうるさい日本人はまず酢飯の具合が気になるところ。やっぱりごわごわした感じはきになるけど、私はこのbrown rice sushiは身体に優しくて好き。食べ応えがあるので、お米の量が少なくても良いし、食物繊維が豊富なので、お腹が張りにくい。寿司屋で大量に食べる魚と白米の寿司より、はるかに消化が楽。