Aug 16, 2014

the inaka

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大自然のカナダからアーバンな東京へ戻って来ると、自然回帰欲が数日でメラメラしてくる。タイミング良く、お盆はHiroの実家のある岡山へ。日本昔話に出てくるような山の家、そして山の暮らし。 東京生まれ+育ちの私にとっては、自宅の畑で食料を賄える環境や、自然と共存するナチュラルな営みに、未だカルチャーショックではあるけれど、学ぶ事が途轍もなく多い。

山椒の実の塩漬け、おじいちゃんの作る梅干しやお漬け物、大量に生い茂るシソで作るシソの穂の味噌漬けなどなど、生活の質の豊かさに、”便利”でないことから得る本物のQualityをひしひし。